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Borgo Situato nel grazioso ed accogliente borgo medioevale di Cardoso, immerso nel verde della Garfagnana, è l'ambiente ideale per tutti i visitatori; in cerca di pace, relax e vita a pieno contatto con la natura, ma anche per gli amanti della buona cucina (con i nostri piatti tipici e i prodotti locali), fatta di sapori semplici e genuini, accompagnata sempre da un buon vino. |
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La casa nata da una ristrutturazione di un vecchio metato mantenendo lo stile tipico della Garfagnana . Dislocata su due livelli , al piano superiore abbiamo la zona notte con 3 camere da letto , e il bagno . Al piano sottostante la zona giorno con 2 splendidi saloni con camino e stufa a legna , la cucina e un altro bagno |
 Night Terrace view |
 House view |
 Terrace panorama |
 Dinning |
 Dinning (other side) |
 Stove |
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 Kitchen |
 Bedroom |
 Bedroom |
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| Luoghi da
non perdere L'Eremo di Calomini Originario luogo di culto religioso, è oggi un luogo affascinante e suggestivo: si erge isolato dalla roccia, composto da due chiese in parte scavate nella roccia. La Grotta del Vento E' una tra le più belle e famose Grotte d'Europa, al cui interno è racchiuso un mondo sotteraneo ricco di bellezze: stalattiti, stalagmiti, fiumi sotterranei........ Il Monte Forato Ha una particolare forma ad arco scavato nella roccia calcarea, dovuta all'azione corrosiva delle intemperie. In alcuni periodi dell'anno si può scorgere una suggestiva veduta della Pania della Croce, osservando il tramonto del sole attrverso l'arco. La Pania della Croce E' la cima più conosciuta delle Alpi Apuane per lo splendido panorame che si può godere da essa: un'ampia veduta che abbraccia la catena degli Appennini, la Versilia, la costa Ligure e la catena delle Apuane. Monte matanna Paesi vicini A soli 5 minuti di auto c'è Gallicano dove è possibile trovare un grande supermercato ed un centro sportivo polivalente con piscina, campi da tennis, bocciodromo e pista di pattinaggio. A 15 minuti di auto puoi trovare Barga cittadina medioevale rinomata sia per i suoi eventi musicali (quali il Barga Jazz), che per l'architettura dei suoi palazzi e delle piccole vie che attraversano la parte più antica del borgo... A 20 minuti di auto puoi trovare Castelnuovo di Garfagnana famoso per il suo tradizionale mercato del giovedì mattina. Qui si trovano anche molti bar, pubs e ristoranti rinomati. Prodotti tipici Le castagne I boschi di Trassilico sono ricchi di castagneti. Nel passato la castagna ha rappresentato una risorsa alimentare insostituibile per gli abitanti del posto, che cucinandola in svariati modi riuscivano a superare i momenti difficili, al punto tale da attribuirlgi il nome di "pane d'albero". ancora oggi vengono preparati piatti deliziosi con le castagne che sono stati tramandeti dalla tradizione come il "Castagnaccio", la "Farina di Neccio"....... I funghi I boschi della Garfagnana sono particolarmente ricchi di funghi porcini, che vengono raccolti nel periodo autunnale. Ricette deliziose con i funghi ci sono state tramandate dalla tradizione e sarà un piacere poterla assaporare nei luoghi d'origine Il farro della Garfagnana Questo Farro viene coltivato in Garfagnana, nel nord-ovest della Toscana (prov. di Lucca). Viene prodotto dalla popolazione locale della specie Triticum dicoccum Schrank (grano vestito). E' il cereale più antico fra tutti quelli pervenuti fino ai nostri giorni, coltivato già nel settimo millennio a.C. in Mesopotamia, Siria, Egitto e Palestina. In Garfagnana la coltivazione del farro non ha mai subito interruzioni. |
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