Carne

ALIMENTO	K-CAL	FIBRA	PROT.	LIPIDI	GLUC.
ABBACCHIO	106	0	20,1	2,2	-
AGNELLO	162	0	20,8	8,8	0
AGNELLO COSTOLETTE	386	0	14,7	36,3	0
ANATRA	159	0	21,4	8,2	-
BOVINO ADULTO GRASSA	330	0	15,8	29,2	-
BOVINO ADULTO MAGRA	129	0	20,7	5,1	-
BOVINO ADULTO SEMIGRASSA	214	0	18,8	15,4	-
CAPPONE	283	0	21,5	21,2	0
CAPRETTO	122	0	19,2	5	-
CASTRATO	226	0	16,7	17,7	-
CAVALLO	113	0	21,7	2,7	0,5
CONIGLIO GRASSA	203	0	18,1	14,4	0,4
CONIGLIO MAGRA	102	0	23,7	0,6	0,6
CONIGLIO SEMIGRASSA	138	0	22,1	5,3	0,5
FAGIANO	144	0	24,3	5,2	0
FARAONA COSCIA	114	0	24,3	1,8	0,2
FARAONA PETTO	107	0	25,1	0,7	0
GALLINA	195	0	20,9	12,3	0,2
LEPRE	103	0	22,3	0,9	0,2
LUMACA	67	0	12,9	1,7	-
MAIALE BISTECCA COTTA	248	0	30,1	14,1	0
MAIALE BISTECCA CRUDA	158	0	21,3	8	0
MAIALE COSCIO	121	0	20,2	4,5	0
MAIALE LOMBO	153	0	20,8	7,7	0
MAIALE SPALLA	150	0	19,1	8,2	0
OCA	373	0	15,8	34,4	0
PECORA	360	0	13,6	33	0
PICCIONE	138	0	22,1	5,5	-
POLLO	140	0	22,5	5,6	0
POLLO ARROSTO CON PELLE	346	0	28,3	14,7	0
POLLO ARROSTO SENZA PELLE	205	0	28,9	10	0
POLLO COSCIA	130	0	17,9	6,5	-
POLLO PETTO COTTO	152	0	30,7	3,3	-
POLLO PETTO CRUDO	110	0	23,5	1,8	-
QUAGLIA	161	0	25	6,8	0
RANA	64	0	15,5	0,2	0
TACCHINA ALA	241	0	22,3	16,9	0
TACCHINA COSCIA	253	0	20,9	18,7	0,4
TACCHINA PETTO	145	0	22	6,2	0,4
TACCHINO ALA	193	0	22,3	11,5	0
TACCHINO COSCIA	186	0	20,9	11,2	0,4
TACCHINO PETTO COTTO	159	0	31,8	3,5	0
TACCHINO PETTO CRUDO	110	0	23,5	1,8	0
VITELLO	92	0	20,7	1	0,1
VITELLONE FILETTO	129	0	19,7	5,6	0
VITELLONE GERETTO	107	0	20,9	2,6	0
VITELLONE GIRELLO	108	0	21,3	2,8	0
VITELLONE GRASSA	204	0	18,1	14,6	0
VITELLONE LOMBATA	140	0	21,5	6,1	0
VITELLONE MAGRA	113	0	21,3	3,1	0
VITELLONE PANCIA	155	0	20,2	8,3	0
VITELLONE SEMIGRASSA	160	0	19,1	9,3	0
VITELLONE SOTTOSPALLA	138	0	19,8	6,6	0
VITELLONE SPALLA	104	0	21,4	2	0